Le Serre Nueve dell’Ornellaia Bolgheri DOC | Rotwein
Obwohl dieser Wein durchaus jung getrunken werden kann, hat er auch ein großes Alterungspotenzial. Er hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er eine schöne Komplexität mit Aromen von kleinen roten Beeren und Balsamico-Noten, die an die mediterrane Macchia erinnern. Im Mund ist die hohe Qualität der Tannine sehr ausgeprägt, die sich als weich und seidig erweisen.

65 % Merlot, 25 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet franc
%14.5
 
Empfehlungen
Passt hervorragend zu eleganten Pastagerichten (z. B. mit Trüffeln) oder Tagliata del Manzo mit mediterranem Gemüse.